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Bebida de agave con probióticos regula los niveles de azúcar en sangre
11 mayo, 2016
Las innovaciones en el mundo de la tecnología de los alimentos no cesan. En esta ocasión, investigadores mexicanos lograron desarrollar una bebida rica en probióticos que ayudan a bajar los niveles de azúcar en sangre. Una bebida diseñada a partir de agave y microorganismos probióticos, logró reducir los niveles de azúcar en sangre. En pruebas realizadas […]
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Agave para la salud de los huesos
6 mayo, 2016
Una de cada 5 fracturas está relacionada con la osteoporosis. El agave azul puede tener propiedades que ayudan a la absorción de calcio, lo cual podría ser un factor de ayuda contra la osteoporosis. La variedad azul del agave tequilana Weber posee sustancias capaces de mejorar la absorción de calcio y de magnesio, minerales fundamentales para […]
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