Si a la hora de comprar el pan que normalmente eliges en el súper mercado, vieras una etiqueta que dice que contiene un ingrediente modificado genéticamente, ¿lo escogerías como siempre o cambiarías de producto? ¿Cómo percibimos a los organismos genéticamente modificados (OGM)? Hasta ahora no se cuenta con una ley que exija que se especifique […]
El plátano es una fruta rica en potasio y es la base de la agricultura de algunos países, como Uganda. Cuando un país basa gran parte de sus cultivos en una sola especie, es probable que esta sea también un elemento principal en la dieta. Imagínate que el plátano, además de ser rico en potasio, […]
Existen muchos rumores sobre los organismos genéticamente modificados (OGM), por ejemplo, que son menos nutritivos que los cultivos tradicionales o que causan alergias. Una alergia puede ser grave y si no se atiende a tiempo, puede llegar a ser mortal. Por eso, los científicos de distintas partes del mundo forman comités para analizar los OGM […]