¿Comer arroz es comer veneno? Las noticias sobre arsénico en este cereal nos alteraron a todos. Pero, ¿qué dice la ciencia al respecto? Hace algunos meses vimos un escándalo en las noticias que nos hizo querer deshacernos de todo el arroz en nuestras alacenas. El arroz tiene arsénico, es lo que decían los medios. El […]